Bench­mar­king von Smoothies

Beschreibung

Mit­hil­fe der elek­tro­ni­schen Zun­ge ASTREE und der elek­tro­ni­schen Nase HERA­CLES wur­den ver­schie­de­ne Mar­ken von Smoothies ver­gli­chen. Das Ziel dabei war es, die Mar­ken zu beur­tei­len und detail­lier­te sen­so­ri­sche Infor­ma­tio­nen über bestimm­te Kon­kur­renz­pro­duk­te zu erhalten.