Zelle mit unterschiedlichen Extrusionsplatten zur Untersuchung von geometrisch unbestimmten Proben.
Ottawa-Zelle
Beschreibung
Die Ottawa-Zelle wird mit einem locker sitzenden Kolben und unterschiedlichen Extrusionsplatten kombiniert. Verschiedene geometrisch unbestimmte Proben werden komprimiert und durch die Öffnung im Boden gedrückt (extrudiert), z. B. Chips, Cerealien, Reis, Gemüse oder Fruchtzubereitungen. Je nach zu untersuchender Probe kann die Extrusionsplatte im Boden der Zelle Löcher, Drähte, Klingen oder Stäbe aufweisen - oder durch eine wasserdichte Bodenplatte ersetzt werden, um beispielsweise die Festigkeit von Cerealien in Milch zu bestimmen.
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