Anwendungsbeispiel: Untersuchung der Verteilung von Sesamsamen auf einem Brötchen.
Verteilung von Sesam
Beschreibung
Für Hersteller von von Burger-Brötchen ist ein gleichmäßiges Erscheinungsbild von großer Bedeutung. In diesem Anwendungsbeispiel wird C-Cell eingesetzt, um die Oberflächenbeschaffenheit inkl. der Verteilung von Sesamsamen als Topping zu untersuchen sowie gleichzeitig die innere Krumenstruktur zu bewerten.
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