C-Cell von Calibre ist ein leistungsstarkes digitales Imaging-System zur präzisen Farb-, Krusten- und Krumenanalyse von Brot, Back- und Snackwaren, das über 48 Qualitätsmerkmale automatisch erfasst und so die Produktoptimierung im gesamten Herstellungsprozess ermöglicht.
C-Cell
Beschreibung
C-Cell Imaging-System von Calibre
C‑Cell von Calibre ist ein leistungsfähiges digitales Imaging-System zur umfassenden Qualitätsanalyse von Brot‑, Snack- und Backwaren sowie sämtlichen Lebensmitteln mit offener Innenstruktur (z. B. Schokolade oder Extrudate).
Die Software kann für unterschiedlichste Anforderungen kalibriert werden und liefert Analyseergebnisse zu über 48 Produkteigenschaften, wie Farbe, Porung, Einschlüsse und Struktur.
Dank der detaillierten Informationen, die C‑Cell über ein Produkt liefert, eignet sich das Gerät zur Optimierung des gesamten Produktionsprozesses.
Fragen Sie uns gerne nach einer individuellen Beratung zu diesem Produkt oder Ihrem konkreten Anwendungsfall!
Anwendungen des C-Cell Imaging-Systems
In industriellen Bäckereien kommt C-Cell vor allem bei der Qualitätskontrolle am Endprodukt zum Einsatz:
- Für Getreidemüller lässt die Analyse der Backwaren wichtige Rückschlüsse auf die Qualität des Mehls zu.
- Gleiches gilt für Hersteller diverser Zutaten, wie zum Beispiel Backmitteln und Hefen: Anhand der Messwerte können sie die Leistung der Inhaltsstoffe objektiv beurteilen und Rezepturen optimieren.
- Hersteller von Bäckereiausrüstungen verwenden C-Cell, um Einzelmaßnahmen innerhalb einer Produktionslinie zu überprüfen, zu optimieren und die Leistung und Qualität auf allen Stufen des Produktionsprozesses zu validieren.
Da C-Cell detaillierte Informationen über alle Aspekte der Textur, Farbe, Form und Größe eines Produktes ausgibt, eignet es sich auch hervorragend für die Forschung und Entwicklung, beispielsweise in der Getreidezüchtung.
Möchten Sie wissen, ob das C-Cell Imaging-System zu Ihrem Anwendungsfall passt? Wir beraten Sie gerne persönlich!
Beratung & Lösungen von WINOPAL – individuell und praxisnah
Damit Sie für Ihre Anwendung die optimale Lösung erhalten, beraten wir Sie persönlich und praxisorientiert zu allen Produkten und Systemen aus unserem Portfolio.
Unsere Beratung richtet sich an Fachkräfte aus Lebensmitteltechnik, Sensorik, Forschung, Entwicklung und Qualitätskontrolle.
So läuft unsere Beratung ab
Im persönlichen Gespräch klären wir Ihre Anforderungen und Analyseziele.
Darauf aufbauend empfehlen wir die passende Gerätekonfiguration, Softwaremodule und Zubehörkomponenten.
Auf Wunsch führen wir eine Testmessung oder Systemvorführung durch und erstellen anschließend ein transparentes Angebot.
Individuelle Lösungen & Investitionsrahmen
Wir stellen Ihnen Systeme und Komponenten individuell zusammen – abgestimmt auf Ihre Proben, Prozesse und Budgetvorgaben.
So erhalten Sie eine zukunftssichere Lösung, die präzise, reproduzierbare und wirtschaftliche Ergebnisse liefert.
Warum WINOPAL
Mit unserer langjährigen Erfahrung in der instrumentellen Analytik, engen Kooperationen mit Forschungseinrichtungen und einem breiten, erprobten Produktsortiment sind wir Ihr verlässlicher Partner für Forschung, Entwicklung und Industrie.
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