Artikel (englisch): Einsatz des Texture Analyser zur Entwicklung von Lebensmitteln mit besonderen Ansprüchen an Textur- und Gesundheitsaspekte speziell für Senioren.
Artikel (englisch): Anwendungsmöglichkeiten des Texture Analysers bei der Messung grundlegender Materialeigenschaften in Qualitätssicherung und Produktentwicklung.