TA.XTExpressConnect Texture Analyser

(Texture Analyser / texture analyzer)

Der TA.XTExpressConnect Texture Analyser ist das Modell um Routineuntersuchungen innerhalb der Qualitätskontrolle und Produktion durchzuführen. Die Bedienung des Gerätes erfolgt über ein Touchpad, eine App oder per Software, welche auf einem PDA oder PC lauffähig ist. Einfache Testabläufe zur Druck- und Zugprüfung können auf Tastendruck abgerufen werden. Die Messergebnisse werden graphisch und tabellarisch dargestellt oder können direkt am Touchpad abgelesen werden.

Einsatzgebiete für den TA.XTExpressConnect sind z.B. die Bestimmung des Bloomwertes von Gelatine, die Konsistenz von Molkereierzeugnissen wie Joghurt, Pudding und Dessert oder die Zartheit von Fleischprodukten.

In Verbindung mit dem TA.XTplusConnect können die Daten mit dem TA.XTExpressConnect ausgetauscht werden.